Chiara
Artigianale
Armoniosa e fresca
Una birra chiara di grande equilibrio ottenuta da Malto Pilsen. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, la Birra Artigianale Chiara Collesi conquista da subito con il suo color oro luminoso e brillante. La ricca schiuma profuma di malto con ricordi erbacei che incontrano sentori di frutti tropicali e agrumi. Il gusto armonioso e fruttato dona al palato un’immediata sensazione di freschezza che chiude su note di sidro.
Abbinamenti gastronomici
La Birra Artigianale Chiara Collesi risulta piacevolissima come aperitivo e in abbinamento ad antipasti leggeri. Ottima con le verdure, in particolare le insalate, con zuppe e minestre o con formaggi come la mozzarella di bufala e le caciotte. Per la sua struttura equilibrata la Birra Artigianale Chiara Collesi si accompagna molto bene anche a pesci e crostacei o carni bianche, insaporiti da spezie fresche come lo zenzero e il cardamomo. E’ infine perfetta per contrastare le note piccanti del peperoncino.
Profilo sensoriale
Stile: BELGIAN BLONDE ALE
Fermentazione: ALTA, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA
IBU: 18
EBC: 6
Grado Plato: 14.5
Gradazione alcolica: 6%
Shelf Life: 30 MESI DALL’IMBOTTIGLIAMENTO
Temperatura di servizio: 4/5°
Formati: 500ml – 750ml
Bicchiere consigliato: CALICE
Conservazione: 
premi
INTERNATIONAL BEER CHALLENGE
LONDRA (UK)
PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2012
INTERNATIONAL BEER CHALLENGE
LONDRA (UK)
PREMIO: MEDAGLIA DI BRONZO ANNO: 2015
WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)
PREMIO: MEDAGLIA D’ARGENTO ANNO: 2010
WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)
PREMIO: MEDAGLIA D’ARGENTO ANNO: 2015
WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)
PREMIO: MEDAGLIA D’ARGENTO ANNO: 2016
INTERNATIONAL BEER COMPETITION
NEW YORK
PREMIO: MEDAGLIA DI BRONZO ANNO: 2012
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