Grappa Barricata

  • Lustro

    La Grappa Barricata distillata a bagnomaria discontinuo a vapore deriva dalla selezione di vinacce di Montepulciano provenienti dai vitigni marchigiani. Viene fatta affinare per 5 anni in piccole botti di legno di rovere in un ambiente raccolto e privo di luce. Durante questo periodo di invecchiamento, dal quale deriva il nome LUSTRO, il legno cede lentamente al distillato i suoi profumi, rendendolo rotondo e avvolgendolo di sentori di vaniglia
  • Caratteristiche organolettiche

    Vista: colore ambrato
    Olfatto:ampio e avvolgente con grande personalità. Profumi decisi di sottobosco e ciliegia matura con sentore di vaniglia.
    Gusto: rotondo e ricco di complessità aromatiche.
    Retro-olfatto: persistente, fruttato e di notevole lunghezza.
  • Materia prima

    Vinacce fermentate di uva di Montepulciano

Gradazione Alcolica

40%

Categoria

Grappa invecchiata 5 anni in barriques e distillata con metodo discontinuo a bagnomaria a vapore

Formati disponibili

bottiglia da 70 cc

Invecchiamento

5 anni