Abbinamenti gastronomici

Questa Birra Artigianale IPA Collesi è una birra molto intensa e per questo va accompagnata a piatti altrettanto strutturati. Con il suo equilibrio e la sua intensità, questa birra, crea perfette armonie di gusto con primi piatti a base di verdure come carciofi o asparagi e carpacci di carne o crostacei. Gratificante l’abbinamento con i bucatini all’amatriciana. La Birra Artigianale IPA Collesi valorizza inoltre il sapore deciso dei formaggi molto stagionati.

Profilo sensoriale

Stile: INDIA PALE ALE

Fermentazione: ALTA, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA, SOTTOPOSTA A PROCESSO DI DRY HOPPING

IBU: 45

EBC: 20

Grado Plato: 19.5

Gradazione alcolica: 8,5%

Shelf Life: 30 MESI DALL’IMBOTTIGLIAMENTO

Temperatura di servizio: 4/5°

Formati: 500ml – 750ml

Bicchiere consigliato: CALICE

Conservazione: