IPA
Artigianale

ipa

Corposa e avvolgente

Caldi toni del miele per questa Birra Artigianale IPA Collesi straordinariamente calda e avvolgente. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, si caratterizza per la schiuma compatta. Di buona corposità, la Birra Artigianale IPA Collesi regala al palato un gusto intenso e persistente, ben equilibrato e mai pungente. Piacevole anche all’olfatto, unisce note di pompelmo e di frutta tropicale.

Abbinamenti gastronomici

Con il suo equilibrio e la sua intensità, questa Birra Artigianale IPA Collesi crea perfette armonie di gusto con primi piatti con verdure e con carpacci di carne e verdura. Gratificante l’abbinamento con i bucatini all’amatriciana. Si accompagna bene anche a carciofi e asparagi, piatti di pesce e in particolare crostacei e con pesce bianco cucinato in umido con intingoli saporiti. La Birra Artigianale IPA Collesi valorizza inoltre il sapore deciso dei formaggi molto stagionati.

Profilo sensoriale

profilo_ipa

Stile: INDIA PALE ALE

Fermentazione: ALTA, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA, SOTTOPOSTA A PROCESSO DI DRY HOPPING

IBU: 45

EBC: 20

Grado Plato: 19.5

Gradazione alcolica: 8,5%

Shelf Life: 30 MESI DALL’IMBOTTIGLIAMENTO

Temperatura di servizio: 4/5°

Formati: 500ml – 750ml

Bicchiere consigliato: CALICE

Conservazione:

ipa

premi

WORLD BEER
AWARDS

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2014

WORLD
BEER AWARDS

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2018

AUSTRALIAN INTERNATIONAL
BEER AWARDS

PREMIO: MEDAGLIA D’ARGENTO ANNO: 2017

WORLD BEER
AWARDS

PREMIO: MEDAGLIA DI BRONZO ANNO: 2015

AUSTRALIAN INTERNATIONAL
BEER AWARDS

PREMIO: MEDAGLIA DI BRONZO ANNO: 2015

WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)

PREMIO: MEDAGLIA D’ARGENTO ANNO: 2014

Potrebbero piacerti

link_rossa
link_blanche
link_nera

Località Pian della Serra 61042 Apecchio (Pesaro-Urbino) ITALY
tel: +39 075 933118
fax: +39 075 933118
email: info@collesi.com
Per ordinazioni scrivere a: ordini@collesi.com

Orari di Visita:
Lunedì/Venerdì 9.30-12/14-17
Sabato e Domenica 10-12

Seguici su:

Scrivici

Privacy

© 2018 Fabbrica della Birra Tenute Collesi S.r.l.

Progetto Grafico XODesign - Realizzazione ISI Web Agency