Rossa
Artigianale

rossa

Profonda e di carattere

La schiuma delicatamente ramata e il colore rosso ambrato di questa Birra Artigianale Rossa Collesi ne fanno una birra dal carattere inconfondibile. Ottenuta da malti e luppoli selezionati, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, la Birra Artigianale Rossa Collesi si distingue per gli intensi profumi di caramello, spezie scure, malto e nocciola tostata. Alla prolungata persistenza aromatica si abbina il gusto dolce, arricchito da note minerali.

Abbinamenti gastronomici

Con i suoi aromi caramellati la Birra Artigianale Rossa Collesi è ottima a conclusione del pasto, per valorizzare il momento del dessert in particolare con pasticceria secca e biscotti al cioccolato.

Profilo sensoriale

profilo_rossa

Stile: BELGIAN STYLE DUBBEL

Fermentazione: ALTA, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA

IBU: 17.50

EBC: 65

Grado Plato: 19

Gradazione alcolica: 8%

Shelf Life: 30 MESI DALL’IMBOTTIGLIAMENTO

Temperatura di servizio: 7/8°

Formati: 500ml – 750ml

Bicchiere consigliato: CALICE

Conservazione:

rossa

premi

WBA18-Italy-STYLE-GOLD

WORLD BEST STYLE
WINNER(USA)

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2018

WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2018

WORLD BEER AWARDS
BEST DARK

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2018

WORLD
BEER AWARDS

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2017

WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2016

WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2017

WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2015

WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2014

WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2013

WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2012

INTERNATIONAL CRAFT BEER
AWARDS MEININGER

PREMIO: MEDAGLIA DI PLATINO ANNO: 2017

WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2010

AUSTRALIAN INTERNATIONAL
BEER AWARDS

PREMIO: MEDAGLIA D’ARGENTO ANNO: 2016

AUSTRALIAN INTERNATIONAL
BEER AWARDS

PREMIO: MEDAGLIA DI BRONZO ANNO: 2017

INTERNATIONAL BEER CHALLENGE
LONDRA (UK)

PREMIO: MEDAGLIA DI BRONZO ANNO: 2011

INTERNATIONAL BEER CHALLENGE
LONDRA (UK)

PREMIO: MEDAGLIA DI BRONZO ANNO: 2013

BRUSSELS BEER
CHALLENGE

PREMIO: MEDAGLIA DI BRONZO ANNO: 2012

INTERNATIONAL
BEER CUP

PREMIO: MEDAGLIA DI ARGENTO ANNO: 2017

INTERNATIONAL
BEER CUP GIAPPPONE

PREMIO: MEDAGLIA DI ARGENTO ANNO: 2018

INTERNATIONAL BEER CHALLENGE
LONDRA (UK)

PREMIO: MEDAGLIA DI BRONZO ANNO: 2018

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