Grappa di Sangiovese

sangiovese

Rotonda e delicata

Il Sangiovese è uno dei vitigni a bacca rossa più diffusi e importanti del territorio italiano. Di origini antichissime e molto eclettico, esprime le sue qualità organolettiche in un’ampia varietà di ottimi vini. Il processo di distillazione a bagnomaria con metodo discontinuo ne valorizza le sfumature di gusto e profumo in questa grappa giovane e ricca di delicate emozioni.

Caratteristiche organolettiche

Perfettamente limpida e incolore, una grappa che svela poco a poco la complessità aromatica del Sangiovese. Profumata di sottobosco regala all’olfatto un fragrante bouquet floreale, insieme al ricordo di fragoline fresche, uva e frutteti nella stagione della raccolta. Fine e rotonda al gusto, s’impreziosisce di delicati sentori d’aromi. Di notevole lunghezza la persistenza delle note profumate di frutta.

Profilo sensoriale

profilo_sangiovese

Gradazione alcolica: 40%

Categoria: GRAPPA GIOVANE DISTILLATA A BAGNOMARIA DISCONTINUO A VAPORE

Temperatura di servizio: 12/14°

Formati: Bottiglia da 700ml

Invecchiamento: NO

sangiovese

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