TRIPLO MALTO
Artigianale

viola

Forte e morbida

La schiuma densa, stabile e a grana molto fine della Birra Artigianale Triplo Malto Collesi è il risultato della rifermentazione naturale in bottiglia. Ottenuta da una accurata selezione di malti e non pastorizzata, una birra bionda dai profumi fragranti: note di frutta gialla appena colta, lievito fresco e malto, vaniglia, miele e crosta di pane. Equilibrata e intensa al palato, la Birra Artigianale Triplo Malto Collesi è pastosa e maltata all’inizio, con un finale morbido e fruttato e prolungati sentori di pesca e albicocca.

Abbinamenti gastronomici

Per la sua corposità è ideale come birra da tutto pasto. La Birra Artigianale Triplo Malto Collesi sa dare il meglio con i primi piatti più strutturati e complessi come risotti, lasagne, timballi di pasta con ragù di selvaggina, ravioli, tortellini e cannelloni ripieni di carne. La personalità decisa della Birra Artigianale Triplo Malto Collesi è complementare ai secondi dai gusti più robusti come arrosti e spezzatini. Eccezionale insieme ai formaggi erborinati di tutte le provenienze, dal gorgonzola, al fourme d’ambert, al valdéon.

Profilo sensoriale

profilo_viola

Stile: BELGIAN STYLE TRIPEL BLONDE

Fermentazione: ALTA, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA

IBU: 21

EBC: 9

Grado Plato: 20

Gradazione alcolica: 9%

Shelf Life: 30 MESI DALL’IMBOTTIGLIAMENTO

Temperatura di servizio: 5/6°

Formati: 500ml – 750ml

Bicchiere consigliato: CALICE

Conservazione:

viola

premi

WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2013

WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2015

WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2016

WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)

PREMIO: MEDAGLIA D’ARGENTO ANNO: 2012

WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)

PREMIO: MEDAGLIA D’ARGENTO ANNO: 2017

EUROPEAN BEER STAR

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2014

WORLD BEER
AWARDS

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2014

WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)

PREMIO: MEDAGLIA D’ARGENTO ANNO: 2018

INTERNATIONAL
BEER CUP

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2017

INTERNATIONAL BEER CHALLENGE
LONDRA (UK)

PREMIO: MEDAGLIA D’ORO ANNO: 2017

INTERNATIONAL BEER CHALLENGE
LONDRA (UK)

PREMIO: MEDAGLIA DI BRONZO ANNO: 2012

INTERNATIONAL BEER CHALLENGE
LONDRA (UK)

PREMIO: MEDAGLIA DI BRONZO ANNO: 2014

AUSTRALIAN INTERNATIONAL
BEER AWARDS

PREMIO: MEDAGLIA D’ARGENTO ANNO: 2016

WORLD BEER
AWARDS

PREMIO: MEDAGLIA DI BRONZO ANNO: 2016

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